Descripción:

Cuchillo Yanagiba Premium El cuchillo Yanagiba es un cuchillo rebanador largo dise?ado para rebanar pescado, sushi o sashimi. Puede rebanar pescado crudo o rollos de sushi sin aplastar la estructura debido a su especial nitidez. Se invent? el cuchillo profesional para sashimi, que se utiliza como el cuchillo tradicional japon?s y una herramienta esencial para muchos chefs. Creemos que solo con cuchillos de cocina duraderos y afilados, podemos disfrutar cocinando en la cocina.

Artesan?a Tradicional Fina La molienda c?ncava Urasuki y el borde plano Uraoshi son el proceso tradicional esencial de la fabricaci?n de cuchillos japoneses. Esta artesan?a evita que la comida se pegue a la cuchilla, lo que reduce la extrusi?n de la comida para que el corte sea m?s suave y afilado. La hoja se hace cada vez m?s delgada desde el hombro hasta la punta para mantener el centro de gravedad equilibrado.

Material de Hoja de Alta Calidad Est? hecho de acero inoxidable forjado X7Cr17MoV. Con tratamiento t?rmico a alta temperatura, la dureza Rockwell es estable a 58 2 HRC en mayor dureza, mejor nitidez y mejor durabilidad. Despu?s del borde h?medo manual de 15 1 cuchilla de un solo filo del borde de corte, hay un mejor equilibrio entre nitidez y durabilidad. Los cuchillos HEZHEN se fabrican mediante los estrictos 12 procesos para garantizar que la hoja est? afilada.

Mango de Madera de Olivo Bien Equilibrado La madera de olivo como madera maciza es famosa por su alta dureza, color brillante, textura clara y hermosa, que es una especie de ?rbol noble en Europa. Despu?s de muchas veces de molienda y procesamiento manual, la mano de obra es delicada. La junta de acero inoxidable y la junta G10 hacen que su apariencia sea m?s coordinada. El dise?o se ajusta a la mec?nica ergon?mica y el tacto es m?s c?modo.

Garant?a de Calidad Confiable Comprar cuchillos HEZHEN directamente tiene una garant?a de por vida. Si hay alg?n problema con nuestros art?culos o servicios, no dude en contactarnos con anticipaci?n. Los cuchillos de la marca HEZHEN siempre son recomendados por reconocidos chefs.