Descripción:

Como elegantes cuchillos profesionales de Solingen, los cuchillos de la serie Classic Ikon de Wusthof impresionan incluso a los perfeccionistas exigentes; este peque?o cuchillo para alimentos peque?os es un cuchillo multiprop?sito decididamente adecuado, con un dise?o atemporal

Cuchillo peque?o con hoja delgada, 12 cm: cuando debe trabajar con verduras y hortalizas, papas, cebollas o frutas, este cuchillo de oficio en punta se convierte en un vers?til cuchillo universal para verduras y hortalizas, frutas o para pelar; tambi?n sirve para rebanadas finas de carne

La hoja duradera de este cuchillo de chef profesional recibe el pulido final a mano y, con ello, su afilado extremo; la distribuci?n bilateral del peso del mango, virola doble garantiza una manipulaci?n precisa, incluso en cortes r?pidos

Mango ergon?mico: gracias a la peque?a curvatura en la cara anterior, este cuchillo de corte filoso tiene un agarre especialmente seguro; las cachas del mango, de f?cil limpieza, est?n remachadas sin juntas con remaches de acero de calidad y lucen en cualquier cocina

Como cuchillo de chef con el equilibrio adecuado, Wusthof Classic Ikon causa una ?ptima impresi?n en todos los chefs profesionales y, por su hoja filosa, es la herramienta oficial de cocina de la selecci?n alemana de chefs; cuchillos de gama - fabricados en Alemania, forjados en Solingen