Descripción:

CONTIENE: 18 Sobres de 100 g de Paleta de Bellota 100 Ib?rica cortada a cuchillo por nuestro maestro jamonero Regalo 1 sobre de 100 g de taquitos ib?ricos, envasados al vac?o.

DIRECTO DE F?BRICA: La elaboraci?n de nuestras piezas ib?ricas jam?n ib?rico, paleta ib?rica, lomo ib?rico y embutidos ib?ricos se hace de forma artesanal, controlada siempre por los maestros jamoneros que le dan el punto de curaci?n ?ptima al producto.

CALIDAD: Todos los Jamones, Paletas y Lomos de Ber?dico cumplen con el vigente R.D. 4 2014 regulador de las calidades de los productos ib?ricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la norma ISO 9001:2015

FUENTE DE SALUD: Por su composici?n en ?cidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cr?a y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto ?nico, tesoro de nuestro patrimonio que a?na tradici?n y experiencia.

PRESENTACI?N en cajas dise?adas para regalo.

PROCEDENCIA: La Paleta ib?rica bellota, proviene de las extremidades delanteras de cerdos ib?ricos de la reserva gen?tica 100 raza ib?rica, alimentado a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa entre los meses de octubre a marzo, periodo de la montanera, sin otro aporte nutritivo para su engorde, con las mejores garant?as de bienestar animal.

CONSUMO: Para una experiencia de consumo ?ptima, es necesario abrir el sobre cuando est? a temperatura ambiente. Si el producto ha estado en un lugar fr?o y no queremos esperar a que consiga la temperatura ambiente, basta con pasar el sobre cerrado bajo el grifo con agua templada unos segundos, secarlo con un pa?o y abrirlo, dejar orear unos minutos y estar? listo para emplatar. Una vez abierto el sobre, se recomienda consumirlo en su totalidad.