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Tetera de arcilla de 200 ml hecha a mano con filtro integrado. La tetera Yixing se utiliza para una sola familia de té: por lo general té rojo negro o oolong
Creta YIXING: nombre colectivo para varios tipos de arcilla arcillas ricas en óxidos de hierro, mica, caolín, cuarzo y mineral de hierro.
Por qué la arcilla YIXING? Contiene caolín que permite a la tetera alcanzar temperaturas muy altas, además de hierro y silicio que confieren a la tetera porosidad para que el té interior pueda respirar
Sabor del té: gracias a su estructura porosa, los aceites esenciales se absorben por las paredes de arcilla y, con el tiempo, esta tetera mejora el sabor del té, lo hace más suave, profundo, añadiendo su sabor único por los aceites esenciales acumulados.
Temperatura: aunque aparezcan frágiles, las teteras son en realidad muy resistentes porque deben soportar altas temperaturas. La estructura porosa permite que la tetera se caliente rápidamente y mantener el calor durante mucho tiempo, evitando diferencias de temperatura durante el consumo del té, lo que afecta muy negativamente al sabor. El mango del hervidor nunca se calienta para un agarre seguro.
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