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Recomendaciones de conservación y consumo: conservar en lugar seco y fresco. Sacar del envase que lo envuelve unas horas antes de empezar a comer.
Curación: 30 días aprox.
Temperatura óptima de consumo: 20 -25 .
Peso: 400 g. aprox.
Ingredientes: Carne y grasa de cerdo de bellota ibérico, sal marina, pimentón de la Vera, ajo, conservantes E-252, E-250 .
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