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Cuchillos Santoku
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F. Dick Pink Spirit 8 1742 182k-79 - Cuchillo Santoku Longitud De La Hoja: 18 Cm, Acero Inoxidable Con Filo Alveolado, Hoja Probada Con Láser, Acero X55crmo14, Mango De Plástico
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Descripción:
El cuchillo Santoku es un cuchillo multiusos en una forma tradicional japonesa que se encuentra sobre todo en la cocina y tiene un diseño similar a un cuchillo de chef
A través de las esferas se crean almohadillas de aire, que evitan que se peguen discos finos y blandos en la hoja. Con un afilado cóncavo, se logran cortes precisos a través de la guía precisa
La hoja está hecha de aleación X 55 Cr Mo V14. Cada componente tiene una tarea especial: cromo resistencia al desgaste , molibdeno resistencia a la corrosión , carbono resistencia
El mango y su color son la característica distintiva de esta serie. El conocido mango redondo y típico asiático se adapta de forma óptima y firme en la mano y cumple todos los requisitos ergonómicos de un cuchillo para cocineros profesionales y aficionados ambiciosos
56 Rockwell HRC es el compromiso perfecto de larga duración de corte y un fácil reafilado. Quien use su cuchillo mucho estará muy satisfecho con este equilibrio
Este producto es de la marca F. Dick
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