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ESPUMOSO. El primer Espumoso elaborado 100 con Albariño por el método tradicional Champenoise. Carácter salino y sorprendente gracias a su fina y elegante burbuja.
FERMENTACIÓN. Fermentación controlada a 15 C. Se pone un máximo cuidado en el resto del proceso: trasiegos, embotellados etc., manteniendo al máximo su riqueza aromática y la intensidad de los matices. Fermentación en botella a 12-13 C y envejecimiento con las lías hasta el degüelle cuando se expulsan las lías y se rellena con el mismo espumoso
NOTA DE CATA. Amarillo dorado alimonado. En nariz se muestra fino, complejo y expresivo. Primero manifiesta rasgos de la crianza en botella y un fondo de agua de mar, eucalipto y frutas blancas de profundo recuerdo al albariño. Fondo de pan tostado y cáscara de almendra. En boca es amplio, sabroso, cremoso y fresco.
REGALO. Estuche regalo de vino gourmet para los paladares más exquisitos. Perfecta caja de vino para regalar, cesta de navidad, regalos de empresa, regalo del día del padre, aniversarios
MARIDAJE. Perfecto para acompañar sencillos platos de pescado blanco, bogavante o cualquier tipo de marisco.
Este producto es de la marca Mar De Frades* Sobre estos resultados de búsqueda: Los precios pueden no incluir gastos de envío. Por favor, visita la página de la tienda para más información.
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