Descripción:

Vino tinto denominaci?n de origen Ribera del Duero, de variedad 100 tempranillo. Un tinto fino procedente de uvas escogidas en Pesquera de Duero, Valladolid. Este vino supone un punto de inflexi?n en la historia de la Bodega y del mundo del vino

Malleolus es un vino que se aleja de la cl?sica denominaci?n Crianza , Reserva o Gran Reserva , y est? elaborado a partir de uvas de majuelos malleolus viejos que hace que este vino suponga un punto de inflexi?n en la historia de la Bodega y del mundo del vino. Una a?ada excelente para un vino excelente y con personalidad propia. Procede de vi?edos de entre 25 y 75 a?os de edad y se ha envejecido durante 18 meses en barricas de roble franc?s Allier.

Visualmente se presenta con un color rojo cereza picota muy cubierto. En nariz representa a la perfecci?n la concentraci?n t?pica de la a?ada 2018: un aroma intenso, maduro, dotado de buena intensidad y de gran personalidad. En la boca es amplio y carnoso con un tanino pulido y un postgusto largo y persistente dando como resultado un vino de Ribera del Duero de referencia. Para maridar con cualquier asado o guiso.

Este vino realiza su crianza en barrica de roble franc?s, con denominaci?n de origen Ribera del Duero y elaborado en un vi?edo localizado en Pesquera de Duero Valladolid . La a?ada de este vino tinto es de 2019, aunque puede que la a?ada del vino recibido no se corresponda con la anunciada en la ficha de producto, pero nuestro compromiso de calidad garantiza la homogeneidad entre ellas y, con ello, la calidad de nuestro vino

Para un mayor disfrute se recomienda servir en copa entre 14 y 16 C