Descripción:

Jam?n de Teruel D.O.P. con una curaci?n de 18 a 34 meses envasada al vac?o con malla con un jamonero, cuchillo y chaira, todo ello dentro de un estuche.

CARACTER?STICAS: Producto certificado por el Consejo Regulador de la Denominaci?n de Origen Jam?n de Teruel, ?nica denominaci?n de origen de cerdo blanco en Espa?a. Sin gluten, sin lactosa, sin conservantes a?adidos, con alto contenido en prote?na y reducido en grasas saturadas.

TRAZABILIDAD: Sigue el proceso de trazabilidad total propio de los productos Aire Sano que permite garantizar que se siguen los m?ximos est?ndares de calidad en todo momento, desde la alimentaci?n con los cereales nobles de Teruel, la cr?a y engorde de la ganader?a en las granjas, los procesos de la industria c?rnica y la elaboraci?n final en el secadero de La Puebla de Valverde Teruel . La cr?a se realiza en granjas que re?nen las m?s exigentes medidas de bioseguridad y control.

CONSERVACI?N: Conservar en lugar fresco y seco con un consumo preferentemente de 12 meses. Una vez abierta, se recomienda el consumo de la pata en mes para que no pierda sus excelentes cualidades.

CERTIFICACI?N AENOR Bienestar animal : Nuestras granjas cuentan con la certificaci?n AENOR en bienestar animal que reconocen la integraci?n del confort de los animales en nuestra cadena alimentaria y ofrece la m?xima informaci?n y transparencia al consumidor.

Este producto es de la marca Airesano

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