Clp Piedra Para Pizza Para Horno Y Parrilla 38x30 Cm...

Descripción:

PIEDRA PARA PIZZA DE CALIDAD SUPERIOR: Fabricada con mineral de cordierita, resistente al calor hasta 900 C y con baja expansión térmica. Proporciona una distribución uniforme del calor, bases crujientes y coberturas jugosas como en un horno de piedra.

APLICACIÓN VERSÁTIL: Apta para horno, parrillas de gas y carbón. Ideal para pizza, pan y repostería, también utilizable como plato de sushi refrigerado directamente del frigorífico. Un producto para múltiples usos.

TAMAÑO Y ESTABILIDAD ÓPTIMOS: Medidas de 38 x 30 cm, grosor de 1, 5 cm y peso de 3 kg. Alta resistencia a la rotura, forma estable a altas temperaturas y resistente a cambios rápidos de temperatura para un uso fiable.

MANEJO SENCILLO: La distribución uniforme del calor reduce los tiempos de cocción y mejora los resultados de cocción. La superficie absorbe la humedad excesiva, garantizando una base de pizza crujiente. Fácil de limpiar sin detergentes, ideal para uso regular en casa.

INCLUYE LIBRO DE RECETAS: Incluye un libro de recetas con variaciones clásicas y creativas de pizza. Ideal para panaderos amateurs, familias y amantes de la pizza que desean conseguir resultados consistentes y explorar nuevas ideas cómodamente en casa.