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Uso Versátil A diferencia de las cajas de fermentación tradicionales, esta unidad cuenta con almohadillas calefactoras en la parte inferior, delantera y trasera para una distribución uniforme del calor. Ideal para fermentar masa madre, pan artesanal, masa de pizza, vino, yogur, queso y kombucha, perfecta para panaderos caseros y pequeñas panaderías. También sirve para favorecer la germinación de semillas y el crecimiento de plántulas.
Materiales de Alta Calidad La capa exterior de esta caja de fermentación de pan es de tela Oxford de alta densidad, la capa intermedia es una capa aislante de algodón y la capa interior es papel de aluminio de grado alimenticio, que es resistente a la humedad y aislante del calor. La estructura triple mantiene eficazmente la temperatura y puede proporcionar un entorno de calor uniforme.
Control de Temperatura y Temporizador Esta caja para fermentar pan cuenta con un termostato con un rango de control de 20-50 C 68-122 F , que satisface las necesidades de diversas fermentaciones, incluyendo masa madre, levadura natural y vino. También cuenta con un temporizador de 0-24 horas con apagado automático al alcanzar el tiempo establecido, lo que garantiza un proceso de fermentación más seguro y controlado.
Diseño Plegable y Ventana Transparente Esta caja para fermentar pan cuenta con un diseño plegable, lo que le permite desplegarla cuando la utilice y guardarla fácilmente cuando no la utilice, ahorrando espacio en su cocina. Una ventana transparente en la parte superior le permite supervisar el progreso de la fermentación en el interior.
Gran Capacidad Esta caja de fermentación de pan mide 40 x 30 x 28 cm y tiene un volumen interno de 33 litros, lo que permite alojar fácilmente varios cuencos de masa, cestas de fermentación o recipientes de vino. Es perfecta para hacer pan y pizza en casa, o para la fermentación de vino a pequeña escala, satisfaciendo las necesidades prácticas de los aficionados a la repostería.
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