Descripción:

fermenta regularmente a temperaturas entre 15 -18 C baja producci?n de acidez vol?til 0, 17 g l en ?cido solforico m?nima producci?n de solfiti SO2 buen vigor fermentativo m?nima producci?n de acetaldeide y ?cido piruvico

poca producci?n de espuma las temperaturas medio-basse fermentazioni seguras y eficientes alta resistencia a factores inibitori baja producci?n de alcoli amilici c?lulas vive 40 60 millones c?lulas G

Este producto es de la marca Iyeast

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