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El cuchillo de carnicero de la serie Arcos Universal se utiliza para cortar grandes y duros cortes de carne y hueso. Especialmente dise?ado para profesionales y muy adecuado para un uso prolongado. Tiene un dise?o ergon?mico que favorece el manejo del utensilio. Dise?ado para satisfacer las necesidades de los profesionales.
PRECISI?N Y DURABILIDAD: Este cuchillo de carnicero est? hecho utilizando una t?cnica patentada por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisi?n. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitr?geno para obtener una herramienta potente y ultra resistente.
DISE?O CL?SICO Y SEGURO: El mango est? dise?ado para un uso diario sin perder su dise?o, donde predominan las l?neas rectas con grandes contrastes formales y de color. Est? hecho de polioximetileno POM , por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Se puede limpiar con productos qu?micos y es apto para lavavajillas.
DIMENSIONES: Este cuchillo de carnicero mide 298 mm de longitud y pesa 477 gramos. Tama?o de la hoja: 160 mm 6 pulgadas, lo que lo convierte en una excelente herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina.
ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesan?a que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigaci?n y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cuberter?a. Desde Albacete, Espa?a, producimos 11, 000, 000 cuchillos cada a?o que combinan conocimiento, dise?o e innovaci?n para lograr los m?s altos est?ndares de calidad. Distribuimos nuestras piezas ?nicas en m?s de 70 pa?ses de todo el mundo.
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