Descripción:

El cuchillo de filetear de la serie 2900 de 300 mm est? especialmente dise?ado para cortar jam?n y otras piezas grandes de carne. Exclusivo de Arcos, este es un cuchillo dise?ado para especialistas en cocina. Este cuchillo de carne es una herramienta con una excelente fuerza de corte. Su borde suave facilitar? el corte de lonchas de embutidos. Adem?s, es esencial para los trabajadores del sector carnicero.

PRECISI?N Y DURABILIDAD: Este cuchillo de jam?n est? fabricado con una t?cnica de acero inoxidable patentada por Arcos denominada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y alta precisi?n de corte. Proporciona un control higi?nico-sanitario enfocado a la normativa europea. La uni?n entre la hoja y el mango es permanente, debido al proceso de inyecci?n.

DISE?O ERGON?MICO Y SEGURO: El mango es ligero y tiene formas suaves y l?neas redondeadas para un agarre c?modo. Ha sido fabricado en polioximetileno POM por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Puede ser limpiado con productos qu?micos y es apto para el lavavajillas.

DIMENSIONES: El cuchillo para jam?n de la serie Arcos 1900 pesa 200 gramos. El tama?o de su hoja es de 300 mm 12 pulgadas, lo que lo convierte en una gran herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina.

ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesan?a que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigaci?n y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cuberter?a. Desde Albacete, Espa?a, producimos 11, 000, 000 cuchillos cada a?o que combinan conocimiento, dise?o e innovaci?n para lograr los m?s altos est?ndares de calidad. Distribuimos nuestras piezas ?nicas en m?s de 70 pa?ses de todo el mundo.

Este producto es de la marca Arcos

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