Cuore Lavico - Placa Refractaria De Piedra Lavica, Etnea...

Descripción:

Para una pizza incre?ble el horno de piedra llega a temperaturas muy altas que el horno de casa no puede alcanzar. Si se utiliza una placa refractaria de piedra volc?nica, sin embargo, se consigue emular ese efecto porque la plancha es capaz de almacenar el calor y distribuirlo de manera uniforme a la pizza.

Al retener la humedad favorece el crujiente. Resistente a temperaturas de hasta 1000 C y sin sustancias nocivas.

Antiadherente y siempre caliente. La placa es naturalmente antiadherente. Adem?s, permite acumular y conservar el calor - Informa una pizza detr?s de la otra, sin esperar a que vuelva a la temperatura, y ahorra tiempo y energ?a

100 siciliana, natural, artesanal. La piedra volc?nica utilizada proviene de las antiguas erupciones volc?nicas de la Etna. Un material natural, totalmente siciliano, hecho a mano. La diferencia en comparaci?n con las muchas placas de cordierita que encontrar?s a la venta en l?nea, es notable: se trata a menudo de productos industriales, fabricados en China, mientras que con nuestras piedras refractarias tienes la garant?a de un producto natural, siciliano y artesanal.

Fabricado en Italia

Este producto es de la marca Cuore Lavico

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