Descripción:

Coloe: En la fase visual nos ofrece un brillante color amarillo con tonos verdosos.

Olor: Su paleta arom?tica es amplia, estando marcada principalmente por la gama floral y la fruta ex?tica de oriente.

Sabor: Nos brinda una marcada untuosidad tanto en el ataque como en el paso de boca complementada con persistencia y longitud. Sin duda, se trata de un vino especial y muy dif?cil de olvidar.

Servicio: Debe ser servido a una temperatura entre 7 y 9 C con todo tipo de aperitivos, foie, ahumados, comida picante, platos ex?ticos y quesos grasos. Ideal tambi?n para disfrutarlo como copa de bienvenida.

Elaboraci?n: Nuestro pago El Enebro se encuentra situado a s?lo tres minutos de nuestra bodega, lo que nos permite transportar la uva r?pidamente y comenzar a trabajar los mostos con el mayor cuidado y esmero, evitando la p?rdida de los aromas contenidos en los hollejos. Tras el despalillado, refrigeramos la uva hasta una temperatura de 6 C y realizamos una maceraci?n de mosto y pieles de siete horas. Despu?s, dejamos escurrir el mosto flor, que ferment? parcialmente dando lugar a nuestro Vi?as del Vero Gew?rztraminer. El vino fue embotellado la segunda semana de diciembre.

Este producto es de la marca Vi�as Del Vero

Puedes visitar Vinos blancos