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Ingredissimo - Goma Xantana 200 G, Espesante En Polvo Fino...
Espesantes
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Ingredissimo - Goma Xantana 200 G, Espesante En Polvo Fino, Estabilizante Natural, Producto Vegano Y Sin Gluten, Color Crema, Estabilizante Y Emulsionante
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Periodo27/05/2026 · 30/08/20263 precios
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Descripción:
GOMA XANTANA: Es un polisacárido de elevado peso molecular producido por fermentación de la glucosa con un cultivo puro de Xanthomonas campestris. Se presenta en forma de polvo fino de color crema
APLICACIONES: Se utiliza como estabilizante, espesante, emulsionante y agente gelificante. Es adecuado para su uso en jugos, bebidas, aderezos, lácteos, salsas, productos de confitería, jarabes
DOSIS ORIENTATIVA: La dosis individual ideal es de 4-10 g de Xantana por litro de líquido. Espolvorear la cantidad a utilizar encima del litro. Agitar con la batidora hasta que espese
PRODUCTO VEGANO: Producto vegano, sin gluten y sin azúcares añadidos. Tiene una vida útil de 36 años en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro
AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia
Este producto es de la marca Ingredíssimo
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