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Fermentación natural Contiene bacterias vivas Acetobacter, que convierten eficazmente el alcohol en ácido acético, permitiendo la producción de vinagre casero de alta calidad.
Apto para diferentes tipos de vinagre Ideal para elaborar vinagre de vino, de manzana, balsámico, de frutas, de arroz, de miel y de sidra.
Alto rendimiento 100 ml de cultivo permiten la fermentación de hasta 50 litros de vinagre, gracias a la multiplicación progresiva de las bacterias.
Fácil de usar Solo hay que añadir la madre de vinagre a un líquido fermentado vino, sidra, hidromiel y garantizar una adecuada oxigenación. El proceso dura de unas semanas a dos meses.
Vinagre natural y saludable Sin conservantes ni aditivos artificiales, rico en probióticos, enzimas y antioxidantes, beneficiosos para la digestión y el sistema inmunológico.
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