Oremake 7-Inch Nakiri Cuchillo De Cocina Profesional...

Descripción:

Acero Japonés de Damasco La construcción forjada de 45 capas con un núcleo de acero T-CO proporciona una excelente dureza, resistencia y durabilidad. El núcleo está flanqueado por 2 capas de aleación de níquel para aumentar la resistencia a la corrosión.

Afilado y Retención del filo El núcleo T-CO tiene un mayor contenido de carbono que el AUS-10 y tiene una dureza de 60 2 HRC, lo que resulta en una hoja extremadamente afilada con buena retención del filo.

Cortador Eficiente La hoja fina de 1, 9 mm tiene un borde de corte afilado a mano con un ángulo de 9-13 grados por lado. Se desliza sin esfuerzo por los alimentos con cortes limpios y precisos.

Excelente Comodidad El cuchillo está hecho con precisión con un equilibrio perfecto entre la hoja y el mango para un control óptimo. El mango tiene una forma ergonómica para adaptarse cómodamente a la mano.

Mango G10 duradero El mango G10 es altamente resistente al calor, al frío, al agua y al ácido y no se deforma, rompe, astilla o desgasta. Está bien pulido para facilitar su mantenimiento.