Kotai Cuchillo De Chef Gyuto Cuchillo De Chef Profesional...

Descripción:

ULTRA AFILADO: hoja de acero inoxidable japon?s 440C con alto contenido de carbono 1 de carbono para una hoja 3 veces m?s dura y afilada, y se mantiene as? por m?s tiempo . Corta todo tipo de alimentos sin esfuerzo para conseguir un corte limpio y preciso que conserva todo el sabor de los ingredientes.

ACABADO MARTILLADO: Llamado Tsuchime en japon?s, esta t?cnica de martillado est? hecha a mano por artesanos de KOTAI. Adem?s de sus cualidades est?ticas ?nicas, esto reduce la fricci?n y permite reducir la adherencia de los alimentos sobre la hoja durante el corte.

COMODIDAD Y PRECISI?N: El cuchillo Gyuto de KOTAI es un h?brido entre un perfil de hoja japon?s y alem?n, el vientre ligeramente curvado permite un movimiento de balanceo para cortar y picar sin esfuerzo, mientras que la punta baja facilita el trabajo de precisi?n. El mango redondo de pakkawood pulido a mano garantiza un agarre firme y c?modo, incluso con las manos mojadas, para diestros y zurdos.

DURADERO E HIGI?NICO: Pakkawood es un tipo de madera resistente al agua , contrachapada, que rechaza las bacterias y las astillas normalmente presentes en los mangos de madera. Espiga completamente oculta: una sola pieza de acero desde la punta de la hoja hasta el final del mango permite obtener un equilibrio ideal, proporcional y una durabilidad extraordinaria.

F?CIL MANTENIMIENTO: hoja forjada con una aleaci?n ?nica de acero japon?s 440C que contiene un 17 de cromo para evitar la oxidaci?n. Su compra de un cuchillo KOTAI est? protegida por una GARANT?A DE POR VIDA, adem?s de una garant?a de devoluci?n de 90 d?as sin complicaciones. Ver condiciones por la pagina web.