Bacher Cuchillo Santoku Acero De Damasco Aus-10v Cuchillo...

Descripción:

NITIDEZ CUCHILLOS JAPONESES: El cuchillo Bacher está hecho con 67 capas de acero inoxidable de alto contenido en carbono, con lo cual se forma una verdadera hoja de acero de Damasco. Afilado a mano a 15 de cada lado de modo tal de mantener el equilibrio perfecto entre el afilado de la hoja y la durabilidad. El núcleo de acero japonés súper duro AUS-10V y las capas alterno de acero HRC 58 y HRC 60 garantizan la durabilidad, la precisión de corte y la facilidad de afilado del cuchillo santoku.

DISEÑO DETALLISTA: mango palisandro estabilizado meticulosamente diseñado, con una forma ergonómica que resulta cómoda para la mano y segura para su utilización. El dorso pulido a mano y el logotipo de Bacher grabado en la hoja le dan un valor estético añadido al cuchillo cocina y le imprimen un carácter único. Dimensiones del cuchillos cocina - longitud total: 300mm 12 , longitud de la hoja: 180mm 7 , anchura de la hoja: 50mm 2 . Peso: 200g.

MULTIFUNCIONAL: utilización versátil - rebanar, picar, rallar, cortar en cubos son ventajas que hacen de este cuchillo un accesorio que Ud. considerará imprescindible en su cocina. La hoja corta de forma ligera y precisa, sin aplastar ni desgarrar. El cuchillos japoneses santoku es altamente resistente a la corrosión y a la abrasión. Por añadidura, conserva sus excelentes propiedades de corte por mucho tiempo.

SÓLIDO Y FIABLE: nuestro cuchillo santoku será una herramienta indispensable para el día a día tanto de chefs profesionales como de aficionados a la cocina casera. Gracias a su elegante diseño, a su excepcional afilado y a su vanguardista resistencia, se encuentra entre los los cuchillos cocina profesional más robustos y exclusivos utilizados en las cocinas modernas de todo el mundo.

EL CUCHILLO COMO REGALO INCREÍBLE: el juego de cuchillos cocina profesional incluye un cuchillo santoku, una cera para cuchillos con cera natural de abejas y cera de carnauba, que protege el cuchillo y le da un aspecto vistoso, y un paño de gamuza 100 natural para limpiar y pulir la herramienta. Todo ello empaquetado en una llamativa caja de madera con el logotipo de Bacher, lo cual lo convierte en un regalo perfecto para los amantes de la cocina.